Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.

Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

Ala Chef Royco  ,

March 5, 2017

Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

Kita coba masakan kaya protein dan vitamin yaitu Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda dengan paduan ayam goreng dengan pepaya muda.

  • Jumlah Porsi: 8 porsi

Bahan & Bumbu Masak

Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

1 ekor ayam yang dipotong-potong sesuai selera

1 bungkus Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng

3 siung lengkuas yang diparut

1 buah pepaya muda sedang yang dipotong sebesar korek api, remas dengan sedikit garam lalu cuci bersih dan tiriskan

1 piring daun melinjo muda yang disiangi

100 gr tempe yang dipotong sebesar korek api

300 ml air

3 lbr daun salam

1 sdm udang rebon kering yang telah dicuci

1 cm lengkuas yang dimemarkan

Terasi secukupnya

Bumbu yang diiris:

5 butir bawang merah

5 buah cabai merah yang diiris menyerong tipis

2 buah cabai hijau yang diiris menyerong tipis

2 siung bawang putih

Cara Masak

Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

Cara memasak ayam:

1Masukkan ayam ke dalam air, masukkan Royco Bumbu Komplit Ayam Goreng, aduk rata lalu masukkan lengkuas yang telah diparut. Masak sampai airnya hampir habis dan ayamnya lunak.

2Setelah ayam lunak, goreng ayam hingga berwarna kecokelatan. Gunakan api besar untuk menghasilkan ayam goreng yang renyah di luar dan tetap lembut di dalam.

3Setelah ayamnya matang, sajikan dipiring saji lalu sisihkan.

Cara memasak oseng pepaya muda:

1Tumis bumbu iris, daun salam, lengkuas, rebon, dan terasi hingga harum dan matang.

2Setelah tumisan matang dengan merata, masukkan tempe, pepaya muda, dan air secukupnya hingga matang.

3Setelah tempe dan pepaya muda matang, masukkan daun melinjo yang sudah ditumis.

4Oseng pepaya muda pun siap disajikan. Hidangkan bersama nasi panas dan ayam goreng yang telah dimasak sebelumnya.

Selamat Membuat Ayam Goreng Oseng Pepaya Muda

00:00

0 Reviews

All fields are required to submit a review.

Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.